Scheda articolo degli Atti

Atti della reale Accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze

Titolo	Alcune esperienze intorno alla trasformazione della frutta e degli ortaggi in prodotti essiccati
Autore:	Valvassori, Vincenzo
Datazione	5 marzo 1916
Pagine	56-64
Keywords	Conservazione - Orticoltura - Frutticoltura - -
Citazione:	Alcune esperienze intorno alla trasformazione della frutta e degli ortaggi in prodotti essiccati. Atti, Quinta Serie, XIII, 1916 - pp. 56-64

Titolo Originario	Alcune esperienze intorno alla trasformazione della frutta e degli ortaggi in prodotti essiccati
Autori	Valvassori, Vincenzo
Tipologia	Memorie, letture, discorsi
Sezione	Attività scientifica

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