| p. iii-xx... | Tavole per l'anno 1831 del levare e tramontare del sole, della luna, lunazioni, ec.
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| p. xxi-xxx... | Fiere che si fanno in Toscana
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| p. xxxi-xxxii... | Mercati
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| p. 1-41... | Brevi osservazioni intorno alle istituzioni agrarie di parecchi paesi della Svizzera
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| p. 42-49... | Replica a Ricci intorno al di lui saggio pubblicato nel fascicolo antecedente, ultimo dell'anno caduto
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| p. 50-65... | Conclusione della questione sui piccioni vaganti
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| p. 65-75... | Dell'arte del carbonaio
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| p. 76-84... | Osservazioni all'appendice relativa al pigiatore apposta da Pietro Guicciardini in seguito dell'articolo concernente la nuova macchina ammostatrice del medesimo
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| p. 84-86... | Delle veccie lenti
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| p. 86-89... | Gelsi coltivati a prato
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| p. 89-90... | Sulla capra mambrina
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| p. 90-96... | Varietà
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| p. 90-92... | Di un insetto nocivo agli alberi fruttiferi
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| p. 92-93... | Incisione anulare degli ulivi
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| p. 93-94... | Mezzo che si asserisce adoperato in America per liberare gli alberi dai vermi e dagli insetti
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| p. 94... | Avvertenza per la cultura delle patate
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| p. 94-95... | Mezzo facile di aumentare di volume i carciofi
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| p. 95-96... | Di alcune nuove varietà di cocomero
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| p. 97-98... | Nota dell'editore
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| p. 99-100... | Prezzi correnti ec.
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| p. 98-99... | Prezzi correnti della piazza di Firenze
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| p. 100... | Mercato di Livorno
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| p. 101-111... | Sulle scritte e disdette coloniche
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| p. 111-115... | Lettera all'editore del Giornale Agrario
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| p. 115-119... | Osservazioni sopra i due precedenti articoli
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| p. 119-123... | Maniera di seminare il granturco affinché produca il maggior frutto possibile e sfrutti il meno possibile il terreno
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| p. 123-128... | Appendice
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| p. 128-132... | Cenni sul montone del Dongola
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| p. 132-154... | Conclusione della questione sui piccioni vaganti
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| p. 154-159... | Appendice
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| p. 159-164... | Lettera a Raffaello Lambruschini
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| p. 164-165... | Osservazione
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| p. 165-170... | Osservazione degli editori degli Annali di agricoltura di Milano sulla Memoria relativa ad una scuola sperimentale di agricoltura di Cosimo Ridolfi, inserita nel volume VIII della Continuazione degli Atti
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| p. 170-174... | Riunioni agrarie in Greve in Chianti
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| p. 174-176... | Lettera relativa allo scritto sull'arte del carbonaio
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| p. 177-185... | Sulla coltivazione delle viti
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| p. 185-195... | Cassa di Risparmio di Firenze
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| p. 196-202... | Varietà
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| p. 196-198... | Di alcuni rimedi per liberare i campi dal danno della cuscuta europea, volgarmente detta Tarpigna
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| p. 198-199... | Modo semplice per liberarsi dalla cimici e dalle pulci
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| p. 199... | Modo per distruggere alcune piante nocive che ripullano dopo il taglio
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| p. 199... | Cura della pustola maligna o carbonchio
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| p. 200... | Bevanda piacevole preparata con la gramigna
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| p. 200... | Della cottura del gesso
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| p. 201... | Rimedio per le bruciature
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| p. 201-202... | Metodo di togliere al vino il gusto o l'odore di botte
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| p. 202-206... | Prezzi correnti ec.
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| p. 202-203... | Figline Valdarno. Notizie agrarie del primo trimestre del 1831
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| p. 203-204... | Prezzi delle grasce vendute al mercato di Firenze il dì 11 giugno 1831
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| p. 204-206... | Mercato di Livorno
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| p. 207-242... | Corsa agraria
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| p. 242-258... | Lettera relativa all'allevamento dei bachi da seta
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| p. 258-262... | Dell'allevamento artificiale dei vitellami
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| p. 262-266... | Di un metodo semplice per asciugare i terreni paludosi
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| p. 266-279... | Osservazioni sopra il traffico del bestiame e particolarmente sopra quello da lavoro
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| p. 279-282... | Della vangatura delle fave nei contorni di Firenze
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| p. 282-286... | Discorso sulle capre nostrali
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| p. 286-287... | Osservazioni sulla memoria di Giuseppe Valtancoli, inserita per estratto nel volume VIII degli Atti dei Georgofili, 1830
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| p. 288-290... | Sull'attitudine di diverse qualità di seta a pigliare il color nero. Osservazioni di Carlo Scoti di Pescia
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| p. 291-294... | Sulla chiaritura dell'olio
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| p. 294-297... | In risposta ad un articolo di Ignazio Lomeni, inserito nel volume V del Giornale Agrario Toscano
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| p. 297-300... | Figline Valdarno. Notizie agrarie del secondo e terzo trimestre del 1831
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| p. 299-300... | Cocomeri e poponi d'Egitto
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| p. 300-302... | Prezzi correnti ec.
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| p. 300-301... | Prezzi correnti di Firenze il dì 5 di ottobre
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| p. 301-302... | Mercato di Livorno
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| p. 303-325... | Sulla possibilità dell'aumento del foraggio e su quella di altri miglioramenti in agricoltura nello stato senese, provate con l'esempio dello stabilimento agrario di San Chimento di Francis Gould Leckie
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| p. 326-330... | Sul nutrimento del bestiame
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| p. 331-336... | Uva attaccata dalla tarpigna (cuscuta europea)
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| p. 336-352... | Corsa agraria I e III
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| p. 352-367... | Alcune osservazioni sull'agro arcidossino
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| p. 368-377... | Appendice alla Memoria relativa al progetto di fondazione in Toscana di un Istituto teorico-pratico d'agricoltura
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| p. 378-387... | Alcune pratiche agrarie della Comunità di Colle Valdelsa
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| p. 387-393... | Varietà
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| p. 387-389... | Ai signori compilatori del Giornale Agrario
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| p. 390-391... | Spedizioni a New Orleans di varie sorti di vino toscano
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| p. 392-393... | Figline Valdarno. Notizie agrarie dell'ultimo trimestre 1831
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| p. 393-395... | Prezzi correnti ec.
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| p. 393-394... | Prezzi correnti di Firenze del dì 31 dicembre 1831
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| p. 395... | Mercato di Livorno
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