Contenuto del volume:
p. 5-18... L'emigrazione italiana nel momento presente
p. 19-32... I frumenti per la montagna. Dalle selezioni agli incroci dell'Est Mottin
p. 33-43... Nutrizione e malattie delle piante coltivate
p. 44-62... Realtà e prospettive agricolo-alimentari della Germania
p. 63-89... Esperienze di un agricoltore in alcune zone della Lucania
p. 90-104... I grandi vini di Bordeaux: il Medoc
p. 105-120... Bettino Ricasoli agricoltore
p. 142-161... La riforma agraria in Calabria e l'opera per la valorizzazione della Sila
p. 162-167... Cronache dell'Accademia (gennaio - dicembre 1950)
p. 162-167... Relazione del presidente sull'attività dell'anno 1950