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Atti, v. 7, 1812 

Sulla cultura ed usi del cipero esculento

Autore: Domenico Ranaldi

Datazione: 4 aprile 1804

Atti, Continuazione, v. 17, 1839 

Della batata come pianta da coltivarsi in Toscana

Autore: Cosimo Ridolfi

Datazione: 2 dicembre 1838

Istruzione popolare per la cultura e conservazione della batata

Autore: Cosimo Ridolfi

Datazione: 3 marzo 1839

Atti, Continuazione, v. 18, 1840 

Osservazioni sulla giÓ proposta cultura della batata

Autore: C. Ridolfi

Datazione: 1 dicembre 1839

Atti, Continuazione, v. 19, 1841 

Nuove osservazioni sulla batata (convolvolus batatas)

Autore: Cosimo Ridolfi

Datazione: 4 aprile 1841

Atti, Continuazione, v. 30, 1852 
Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 1, 1853 
Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 1, 1853 

Parole dette dall'ispettore Atnonio Salvagnoli

Autore: Antonio Salvagnoli

Datazione: 25 settembre 1853

Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 2, 1855 

Osservazioni sulla coltura della sulla maltese

Autore: Antonio Salvagnoli-Marchetti

Datazione: 13 maggio1855

Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 3, 1856 

Esperimenti intorno alla saggina da zucchero (sorghaum saccharatus)

Autore: C. Ridolfi

Datazione: 13 gennaio 1856

Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 4, 1857 
Atti, Continuazione, Nuova Serie, v. 11-12, 1864-1865 

Sunto di una memoria intorno al modo di coltivare la robbia nel Salernitano

Autore: Eugenio Giordano

Datazione: 13 marzo 1864

Rapporto della esposizione dei cotoni italiani tenuta in Torino nel febbraio 1864

Autore: Antonio Salvagnoli Marchetti

Datazione: 10 aprile 1864

Atti, Quarta Serie, v. 10, 1887 

Sulla cultura della barbabietola considerata come pianta da foraggio

Autore: Luigi Del Puglia

Datazione: 4 settembre 1887

Atti, Quarta Serie, v. 18, 1895 
Atti, Quarta Serie, v. 21, 1898 
Atti, Quarta Serie, v. 22, 1899 

La barbabietola da zucchero nell'agricoltura toscana

Autore: Francesco Guicciardini

Datazione: 7 maggio 1899

Atti, Quarta Serie, v. 25, 1902 

Coltivazione sperimentale della barbabietola da zucchero

Autore: Oscar Tobler

Datazione: 4 maggio 1902

Atti, Quarta Serie, v. 26, 1903 

Coltivazione sperimentale della barbabietola da zucchero. Note critiche

Autore: Oscar Tobler

Datazione: 17 maggio 1903