| Titolo |
Memoria sulla preparazione dei vini toscani |
| Autore: |
Ridolfi, Cosimo |
| Pagine |
512-533, 334 [ma 534] |
Keywords |
Trasformazione e conservazione |
Citazione: |
Memoria sulla preparazione dei vini toscani. Atti, Continuazione, v. 1, 1818 - pp. 512-533, 334 [ma 534] |
| Titolo Originario |
Memoria sulla preparazione dei vini toscani del M. Cosimo Ridolfi |
| Autori |
Cosimo Ridolfi |
| Tipologia |
Memorie, letture, discorsi |
| Sezione |
Attività scientifica |