Scheda articolo degli Atti

Atti della Accademia dei Georgofili


Articolo:

Titolo

Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici

Autore:

Antoniani, Claudio

Datazione

24 aprile 1949

Pagine

178-201


Keywords

Chimica - Vitivinicoltura - -

Citazione:

Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici . Atti, Sesta Serie, XIII, 1949 - pp. 178-201


Altri dati:

Titolo Originario

Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici

Autori

Antoniani Claudio

Tipologia

Memorie, letture, discorsi



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