Titolo |
Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici |
Autore: |
Antoniani, Claudio |
Datazione |
24 aprile 1949 |
Pagine |
178-201 |
Keywords |
Chimica - Vitivinicoltura - - |
Citazione: |
Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici . Atti, Sesta Serie, XIII, 1949 - pp. 178-201 |
Titolo Originario |
Recenti acquisizioni nel capo della chimica e della enzimologia dei lieviti alcoolici |
Autori |
Antoniani Claudio |
Tipologia |
Memorie, letture, discorsi |