Scheda articolo degli Atti

Atti della reale Accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze


Articolo:

Titolo

Sulla vinificazione con mosto sterilizzato mediante solfiti e con fermenti adattati al mezzo solforoso

Autore:

Passerini, Napoleone

Datazione

4 giugno 1905

Pagine

150-153

NOTE

La data topica è il laboratorio di chimica agraria dell'Istituto di Scandicci (Firenze)


Keywords

Vitivinicoltura


Citazione:

Sulla vinificazione con mosto sterilizzato mediante solfiti e con fermenti adattati al mezzo solforoso. Atti, Quinta Serie, II, 1905 - pp. 150-153


Altri dati:

Titolo Originario

Sulla vinificazione con mosto sterilizzato mediante solfiti e con fermenti adattati al mezzo solforoso

Autori

Passerini, Napoleone

Tipologia

Memorie, letture, discorsi

Sezione

Attività scientifica



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