Scheda articolo degli Atti

Atti della reale Accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze


Articolo:

Titolo

Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati

Autore:

Passerini, Napoleone

Datazione

5 giugno 1904

Pagine

244-248


Keywords

Vitivinicoltura


Citazione:

Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati. Atti, Quinta Serie, I, 1904 - pp. 244-248


Altri dati:

Titolo Originario

Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati

Autori

Passerini, Napoleone

Tipologia

Memorie, letture, discorsi

Sezione

Attività scientifica



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