Titolo |
Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati |
Autore: |
Passerini, Napoleone |
Datazione |
5 giugno 1904 |
Pagine |
244-248 |
Keywords |
Vitivinicoltura |
Citazione: |
Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati. Atti, Quinta Serie, I, 1904 - pp. 244-248 |
Titolo Originario |
Sopra la sterilizzazione dei mosti mediante i solfiti in rapporto coll’uso dei fermenti selezionati |
Autori |
Passerini, Napoleone |
Tipologia |
Memorie, letture, discorsi |
Sezione |
Attività scientifica |