Scheda articolo degli Atti

Atti della reale Accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze


Articolo:

Titolo

Esperienze di preparazione dei vinelli col processo Müntz

Autore:

Passerini, Napoleone

Datazione

14 giugno 1896

Pagine

214-219


Keywords

Trasformazione e conservazione


Citazione:

Esperienze di preparazione dei vinelli col processo Müntz. Atti, Quarta Serie, v. 19, 1896 - pp. 214-219


Altri dati:

Titolo Originario

Esperienze di preparazione dei vinelli col processo Müntz. Nota letta dal Socio ordinario Prof. N. Passerini nell'Adunanza del dì 14 Giugno 1896

Autori

N. Passerini

Tipologia

Memorie, letture, discorsi

Sezione

Attività scientifica



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