Titolo |
Relazione della commissione giudicatrice per il conferimento dei premi di fondazione Alberti, sui più rilevanti miglioramenti introdotti nella preparazione dell'olio di oliva |
Autore: |
Golfarelli, Innocenzo |
Datazione |
7 luglio 1889 |
Pagine |
316-324 |
Keywords |
Trasformazione e conservazione |
Citazione: |
Relazione della commissione giudicatrice per il conferimento dei premi di fondazione Alberti, sui più rilevanti miglioramenti introdotti nella preparazione dell'olio di oliva. Atti, Quarta Serie, v. 12, 1889 - pp. 316-324 |
Titolo Originario |
Relazione della Commissione giudicatrice, nominata dalla R. Accademia Economico-Agraria dei Georgofili, pel conferimento dei premi di fondazione Alberti, sui più rilevanti miglioramenti introdotti nella preparazione dell'olio di Oliva, presentata dal Soci |
Autori |
Innocenzo Golfarelli |
Tipologia |
Commissioni di studio, resoconti, quesiti |
Sezione |
Attività scientifica |