Scheda articolo degli Atti
Atti della imp. società economica di Firenze ossia de' Georgofili
Articolo:
| Titolo |
Di un errore che si pratica nel preparare la pasta delle pellicelle o bucce d'olive per estrarne olio dopo d'esser lavata insieme con le sanse |
| Autore: |
Baroni, Lorenzo |
| Pagine |
405-410 |
Keywords |
Trasformazione e conservazione |
Citazione: |
Di un errore che si pratica nel preparare la pasta delle pellicelle o bucce d'olive per estrarne olio dopo d'esser lavata insieme con le sanse. Atti, v. 6, 1810 - pp. 405-410 |
Altri dati:
| Titolo Originario |
Art. V. Di un errore che si pratica nel preparare la pasta delle pellicelle o bucce d'ulive per estrarne olio dopo d'esser lavata insieme con le sanse |
| Autori |
Lorenzo Baroni |
| Tipologia |
Memorie, letture, discorsi (sintesi) |
| Sezione |
Attività scientifica |
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