Titolo |
Del modo di restituire al grano alterato per riscaldamento la parte vegeto-animale e farne pane |
Autore: |
Chiarugi, Vincenzo |
Datazione |
13 gennaio 1796 |
Pagine |
122-130 |
Keywords |
Economia domestica |
Citazione: |
Del modo di restituire al grano alterato per riscaldamento la parte vegeto-animale e farne pane. Atti, v. 4, 1801 - pp. 122-130 |
Titolo Originario |
Memoria del D. Vincenzio Chiarugi Letta il dì 13 Gennaio 1796 Del modo di restituire al Grano alterato per riscaldamento la parte vegeto-animale, e farne pane |
Autori |
Vincenzio Chiarugi |
Tipologia |
Memorie, letture, discorsi |
Sezione |
Attività scientifica |