Scheda articolo del GAT
Giornale Agrario Toscano, II, 1828
Numero i-xxxviii; 1-596 - Anno 1828
Articolo:
| titolo |
Breve ragguaglio della fabbricazione del cacio nel paese di Gruyères, memoria compendiata dal sig. Bonafous. Torino, presso Chirio e Mina, 1828 |
| tipologia |
Recensioni |
| volume |
Giornale Agrario Toscano, II, 1828 |
| Pagine |
503-507 |
| Autore: |
L. R. |
Keywords |
Bonafous, Matteo - Manifatture e industrie - Allevamento e pastorizia - Alimentazione - - |