Scheda articolo del GAT

Giornale Agrario Toscano, Nuova Serie, I, 1854

Numero 1-397 - Anno 1854


Articolo:

titolo

Influsso dell'inumidimento del grano sulle qualità della crusca, della farina e del pane

tipologia

Articoli

volume

Giornale Agrario Toscano, Nuova Serie, I, 1854

Pagine

247

Autore:

Cuppari, Pietro


Keywords

Alimentazione